Plněný lilek
Dnes v 11:49 | Nikysek
|
zeleninová jídla
Lilky vydlabeme (opatrně aby se nepoškodila slupka).
Kuřecí nudličky predem naložené v koření dle chuti orestujeme. Přidáme porek,nakrajený vydlabaný lilek,rajcatka na kostičky.Když je vše hotové dáme ke všemu rozpustit nivu..Popřípadě dochutit. Mužeme lehce podlít vodou.
Připravenou směs naplníme do vydlabaných lilku a dame do pekáčku.Lehce podlijeme vodou a zapečeme.Ke konci posypeme strouhaným sýrem a ještě chvilku necháme zapéct.
Ještě mužeme do pekáčku pod lilky nakrajet cibulku a rajčatka.Lehce zastřiknout vodou a rozpustit kostičku zeleninoveho bujonu..Po upečení nám vznikne moc dobrá štáva.
Pangasius s vinnou omáčkou a fazolkami
8. května 2012 v 12:38 | Nikysek
Fazolky uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka, potom je scedíme a necháme okapat.
Čerstvé filety pangasiuse omyjeme, osušíme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Rybí filety opečeme z obou stran na olivovém oleji dorůžova a uchováme na teple.
Připravíme si vinnou omáčku. Oloupanou cibuli a česnek jemně usekáme a necháme na oleji zesklovatět. Potom přilijeme bílé víno a vše vaříme tak dlouho, dokud se víno neodpaří. Omáčku
Čerstvé filety pangasiuse omyjeme, osušíme, osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Rybí filety opečeme z obou stran na olivovém oleji dorůžova a uchováme na teple.
Připravíme si vinnou omáčku. Oloupanou cibuli a česnek jemně usekáme a necháme na oleji zesklovatět. Potom přilijeme bílé víno a vše vaříme tak dlouho, dokud se víno neodpaří. Omáčku
osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a ponorným mixerem rozmixujeme do hladké konzistence. Nakonec omáčku ještě krátce povaříme.
Porce opečené ryby rozdělíme na nahřáté talíře, poklademe fazolkami a přelijeme vinnou omáčkou. Pangasiuse s vinnou omáčkou a fazolkami podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem.
Porce opečené ryby rozdělíme na nahřáté talíře, poklademe fazolkami a přelijeme vinnou omáčkou. Pangasiuse s vinnou omáčkou a fazolkami podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem.
ZDROJ:Vareni.cz
Je to vážně vynikající jídlo.
DOBROU CHUŤ 
vinná klobáska s brambůrkama a zeleninou na smetaně..zapečená s nivou
7. května 2012 v 15:09 | Nikysek
|
různé rychlé pokrmy
Brambory na kostičky,rajcata,paprika a cibule na platky popřípadě mražene lečo smichat v pekačku,okořenit dle chuti,já dávala sušený česnek, pepř,provencál.bylinky,bylinková sul.Navrch položit šneky vinne klobasy a zalít slehackou 1-2.Těsně před koncem posypat strouhanou nivou.
Zde hledá