............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Drážďanský guláš

31. srpna 2007 v 15:46 |  hovězí maso

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 cibule,4lžíce oleje,750g hovězí klížky,pepř,sůl,1lžíce rajského protlaku,2 mrkve,2 brambory,kmín,1lžíce mleté papriky,2stroužky česneku,1/4menšího celeru,2-3 lžíce hladké mouky,celerová nať na ozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na kostky,Cibuli pokrájíme na jemno a orestujeme na oleji.Přidáme maso, opečeme přidáme pepř,kmín,a papriku.Promícháme a znovu opečeme.Do základu vmíchame protlak a podlijem vodou, osolíme a dusíme do měkka.Zeleninu pokrájíme na kostičky.Guláš vyrestujeme na tuk,poprášíme moukou a promícháme, aby se nevytvořily hrudky.Znovu zalijeme vodou přidáme zeleninu a povaříme.Do hotového guláše přidáme utřený česnek.Podáváme s knedlíkem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama