............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Gyros a tzatziky

24. srpna 2007 v 0:32 |  vepřové maso

Ingredience

400 g vepřové kýty, koření na gyros, sůl, tuk
Tzatziki: 1 měkký odtučnělý tvaroh, 4 lžíce zakysané smetany, 2 stroužky česneku (velké), sůl, pepř, 1/2 salátové okurky, 2 lžíce sekaného kopru, olej, koření tzatziki

Postup

Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat asi 2 hodiny. Potom osmahneme maso do hněda. Připravíme tzatziki a přelijeme přes maso nebo dáme do misky a kousky masa v něm namáčíme. Podáváme s hranolky nebo s bagetou. Na tzatziky promícháme tvaroh, smetanu, lžíci oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou okurku a sekaný kopr. Dobře promícháme.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 zdenekkopcil zdenekkopcil | E-mail | 31. srpna 2007 v 16:59 | Reagovat

ahoj,dostal jsem tip na túto stranku,jsou tu velmi zajimave recepty--nejvic se mi libi gyros a tzaziky,jen tak dale preji hodne novych receptu a urcite se se budu sem vracet.čauky zdenek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama