............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Houbová čalamáda

23. srpna 2007 v 17:01 | niky |  konzervujeme
1 kg různobarevných paprik
1 kg cibule
2 kg hub
NÁLEV
3 l vody 60 g soli
0.5 l octa
300 g cukru
20 kuliček nového koření
6 bobkových listů

Svaříme vodu s cukrem,solí,octem,novým kořením a bobkovým listem.Do nálevu dáme na plátky nakrájené papriky a cibuli.5 minut povaříme.Zvlášť povaříme ve vodě 30 minut nakrájené houby,scedíme a promícháme se zeleninou v nálevu.Směs naplníme do sklenic a dolijeme nálevem..Labužníci mohou přidat feferonku nebo chilli papričku.Zavíčkujeme a konzervujeme v hoeké vodě.Ve varu ponechat cca 5 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama