............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Kořeněné tofu s cuketou na paprice

24. srpna 2007 v 21:36 |  a trochu zdravé výživy
Co je potřeba:
2 cibule
3 stroužky česneku
1 balíček kořeněného tofu
1 cuketa
olivový olej
bujon
pepř
sladká paprika
půl skleničky sojového (rýžového, kukuřičného) mléka
jíška (olivový olej + žitná mouka) na zahuštění
Postup:
Cibuli osmahneme na olivovém oleji do zlatova, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a česnek, mírně opečeme, přidáme na kostičky tofu, opepříme, přidáme papriku a promícháme, zalijeme vodou, necháme provařit - přidáme bujon, po chvilce půl skleničky mléka a necháme pořádně provařit, můžeme přidat libeček, petržel, jakékoliv bylinky místo soli. Ke konci přidáme jíšku a jídlo je hotové. Podáváme s bramborem, rýží, polentou, bramborovými noky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama