............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Nedělní obídek

30. srpna 2007 v 22:40 |  drůbež
POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kureci maso , horcice, grilovaci koreni , sul pepr, hl. mouka, sojova omacka ., 3 kostky taveneho syra. smetana , slanina , brambory , cibule, cesnek.

POSTUP PŘÍPRAVY

Bramory uvarime ve slupce pokud mozno vetsi a dost kulate neboli vysoke.
mezi tim pripravime platky kureciho masa , nasolit, napeprit , posypat gril korenim , potrit jemne horcici a jen tak polozit po obou stranach v hladke mouce . uvarene brambory nechame trosku zatahnout aby oschly mokre slupky a pak vrch serizneme a brambory lzickou nebo vakrajovatkem vydlabeme , aby se ale nikde neprotrchla a neudelala dira nebo se nerozlomily, vydlabane zbytky davame do misky.
Vydlabane misticky z brambor naskladame na plech a dame chvilku hrat do trouby aby nam nevychladly, mezitim si v misce s vydlabanymi vnitrky rozmackame brambory uplne na kasi a do nich pridame osmazenou cibulku lzici masla 1 strouzek rozmackaneho cesneku sul a per. to cele zamichame v hustejsi kasi porpipade aby byla lepsi konzistence pridame mleko , hotovou smes dame stranou a v malem kastrulku si v trose mleka rozpustime kostky taveneho syra a az je hmoty horka a rozvarena prilijeme smetanu a nechame provarit aby take zhoustla , potom vytahneme predehrate bramboove misticky z trouby naplnime smesi z musky kterou dohrejeme v mikrovlnce , a naplnene zase strcime do trouby aby nevychladly , nechavam cca na 100 stupnu.
Maso pak zprudka osmahneme na panvi a pokapeme pri peceni sojovou omackou mezi maso prihodime opect platky slaniny .
Na talir vyndame z trouby naplnene brambory ke kazde porci pridame platek masa navrchu s polozenym platkem slaniny a brambory preliejeme syrovou omackou a maso vyoecenou stavou z panve .
prevazne pecu na masle.
Dozdobime rajcaty nebo cerstvou petrzelkou a muzeme se jit nacpat k prasknuti .. Spatne vam bude hned potom az si 3x pridate a budete lezet jak muflon pod stromem.
Nepomuze nic!! Nadavt si muzete jak chcete proste budete precpany protoze jeden kousek nikdy nestaci :o)))))) Tak ze mamky preji hodne stesti pri vareni az budete lezet a oddychovat myslete na to ze to vsechno je moje chyba a ja na vas jiste myslim :o)))) tak vareni Zdar :o)))
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama