............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Plněné papriky balkánským sýrem s rýží a rajčatovou omáčkou

26. srpna 2007 v 11:59 |  zeleninová jídla
POTŘEBNÉ PŘÍSADY

papriky (dle počtu osob), balkánský sýr, vejce, cibule, rajčata, bazalka, pasírovaná rajčata, rýže, sůl, oliv. olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Balkánský sýr vidličkou rozmělníme, přidáme vejce ( na jedno balení sýru 1 vejce), pokud se nám to zdá příliš řídké zahustíme oves. vločkami, mělo by to být hustější, aby nám hmota z paprik nevytekla, papriky omyjeme, seřízneme vršky a naplníme balkánem, vložíme na pánev s rozpáleným olejem a pomalu opékáme, mezitím si dáme vařit rýži ( já používám jasmínovou nebo basmati) a uděláme omáčku. Nakrájíme si cibuli a orestujeme na oleji, přidáme nakrájená rajčata a dusíme, přidáme pasírovaná rajčata, dochutíme bazalkou a solí a můžeme podávat. Je to moc dobrééééééé.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama