............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Rohlíčky pro bezdomovce

24. srpna 2007 v 1:39 |  koláče,buchty,koblihy,vánočky...

Ingredience

500 g mouky, 30 g droždí, 1 hrnek mléka, 9 lžic oleje, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, trochu soli, 2 žloutky na pomazání + hrubý cukr
Náplň: 1 sklenička džemu, hrst na sucho opražených ovesných vloček

Postup

Uděláme si kynuté těsto z mouky, mléka, oleje, droždí, soli, cukru a vanilkového cukru. Necháme vykynout v teple, rozdělíme na dva díly. Každou půlku rozválíme na vál do kolečka, rozdělíme na 16 trojúhelníků. Do širší strany dáme směs z džemu a opražených vloček, poté zabalíme jako rohlíčky. Dáme na plech, potřeme žloutkem a posypeme hrubým cukrem. Necháme ještě chvíli kynout (než se nám zahřeje trouba) a pečeme na 170 °C zhruba 20 minut.

Tyto rohlíčky s horkým čajem podávaly v mrazech sestry z řádu Svaté Terezy lidem bez domova.

V receptu není uvedeno jaká mouka, dala jsem hladkou a polohrubou, každé půl množství. Pekla jsem 15 minut na 200°C.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama