............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Rumové pralinky

25. srpna 2007 v 15:18 |  vánoční cukroví
POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g mléčné čokolády, 50 g opražených mletých lískových oříšků, 120ml smetany ke šlehání, 3 lžíce rumu, 1 lžíce prosátého kakaa, strouhaná čokoláda na obalení

POSTUP PŘÍPRAVY

1) Smetanu přivedeme k varu, odstavíme z vařiče a vmícháme do ní strouhanou čokoládu. Za stálého míchání připravíme hladkou hmotu, kterou necháme vychladnout při pokojové teplotě.
2) Směs oříšků, kakaa a rumu vmícháme do čokoládové hmoty. Tu vložíme do lednice a necháme 1-2 hodiny ztuhnout.
3) Nakonec z ní tvarujeme kuličky, které obalujeme ve strouhané čokoládě. Pralinky uchováváme v lednici.

!!! Rum - můžeme nahradit rumovou trestí, ale pozor při dávkování. Když dáte více alkoholu, hmota Vám moc neztuhne! Kdo má alergii na oříšky, nevadí je to moc dobré i bez nich!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama