............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Špagety z Říma

29. srpna 2007 v 13:18 |  různé rychlé pokrmy
Suroviny
50 dkg špaget
1 červená paprika
1 zelená paprika
4 polévko lžíce olivového oleje
10 dkg slaniny
1 malá chill paprička
5 stroužků rozmačkaného česneku
2 rajčata - oloupaná, nakrájená an kostičky
trochu petrželové natě
trochu oregana
sůl
pepř
strouhaný sýr na posypání ( parmezán nebo cihla)


Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme.
Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky a rozškvaříme.Přidáme připravené papriky ,chilli , česnek a ještě chvíli opékáme. Pak dáme rajča´ta a petržel a dusíme do zhoustnutí, asi 5 minut. Sundáme z plotny a ochutíme solí, oregánem a pepřem.
Do takto připravené omáčky vhodíme uvařené špagety, promícháme a prohřejeme.
Na talíři posypeme strouhaným sýrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama