............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Tvarohový krémovník

27. srpna 2007 v 20:17 |  moučníky
Suroviny:
220 g polohrubé mouky, 120 g hery, 120 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 žloutky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, zpracujeme a dáme na 30 minut do lednice.
Náplň:
500 ml mléka, 500 g měkkého tvarohu, 100 ml oleje, 1 vanilkový pudink. Sníh: 5 bílků a 5 polévkových lžic krupicového cukru.
Postup:
Plech s vysokým okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto vyválíme a přeneseme na plech. Okraje rukou upravíme tak, aby byly 2 cm vysoké.
Náplň:
všechny suroviny dáme do velké mísy a rozmícháme ruční metličkou. Hmota je velmi řídká-tak to má být. Nalejeme na těsto a pečeme 40-45 minut při teplotě 180°. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, natřeme na předpečený moučník, pomocí vidličky na něm uděláme vlnovky a znovu pečeme asi 10 minut na 160°. Upečený a vychladlý moučník zdobíme strouhanou čokoládou.
Alenka použila karamelový pudink, proto ta barva náplně je tmavší
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama