............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

VYNIKAJÍCÍ KUŘECÍ SALÁT - BLESKOVKA PRO FAJNŠMEJKRY :-)

25. srpna 2007 v 2:50 |  saláty,zálivky...
POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuřecí maso asi 1kg, 2 malé plechovky konzervovaných mandarinek, 1 plechovka ananasu, 2 velké pórky, 2 majonézy, kari, sůl, pepř.

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, přidáme trochu kari, a nejlépe na olivovém oleji orestujeme do měkka a necháme vychladit. Do mísy přidáme opravdu na tenké kolečka nakrájený pórek (někdy kolečka ještě překrojím na půl). Mandarinky a ananas slijeme, šťávy dáme bokem (obě zvlášt). Mandarinky nakrájíme na opravdu malinkaté kousíčky, a tak samo i ananas. Přidáme k pórku. Přidáme vychladlé kuřecí maso, a šťávu z jedné plechovky mandarinek, a půl štávy z ananasu. (mandarinek i šťávy je více, poměr asi 2:1 k ananasu). Nakonec přidáme majonézu a osolíme, a jemně opepříme. Salát nechat odležet tak 12 hodin. Salát dělám od oka, záleží, kdo jak má rád - můžete přidávat více majonézy, jestli je to moc husté, tak šťávy z mandarinek a ananasu. JE DŮLEŽITÉ mít opravdu hodně pórku, aby salát nebyl sladký!!! On trošilinku nasládlý je, ale opravdu tak příjemně. Navíc je to pro každého velká záhada, že je z mandarinek - protože každý podle zabarvení tipuje mrkve, krevety apod. Nikdo nepozná ananas a mandarinky - NEBOJTE SE TO ZKUSIT, VÝSLEDEK STOJÍ ZA TO!!! Tak dobrou chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama