............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

****ZELÍ S KLOBÁSOU**** veliká lahůdka

26. srpna 2007 v 12:09 |  různé rychlé pokrmy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg kyselého zelí, 4 klobásy, 200g anglické slaniny, rajčatový protlak, smetana, cibule, olej, sladká paprika, sůl, cukr, ocet

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce zpěnit na trochu oleje, zaprášíme sladkou paprikou. Na to dáme zelí, zamícháme a podlijeme vodou a dáme dusit. Mezi tím si nakrájíme anglickou slaninu na kostičky (já tentokrát anglickou slaninu neměla, tak jsem jí tam nedala) a klobásy na kolečka. Po chvíli dušení přidáme slaninu a klobásy a ještě chvíli dusíme. Pak přidáme rajčatový protlak a po chvíli smetanu a ještě chvíli povaříme. Na konec zelí dochutíme cukrem, solí a octem. Záleží jaké zelí použijete, já ho tentokrát dochutila jen cukrem.
Podáváme s knedlíkem
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama