............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Zelňačka tak jak ji dělám já..

29. srpna 2007 v 23:06 | niky |  polévky
Úmyslně nebu psát kolik čeho jelikož to si každý musí přizpůsobit dle sebe...

Takže Orestuju si cibulku do zlatova přidám trochu kmínu(hned do základu)a papriku(Pozor aby se nepřepálila,pak hořkne),překrájené kysané zelí(pokud je moc kyselé,propláchnu) a zaleju vývarem z uzeného masa nebo i jiným(stačí voda).Přidám brambory na kostičky a vaříme.dochutíme vegetou popřípadě solí a pepřem.Přidám uzené maso nebo nakrájenou klobásu.A když jsou brambory měkké zahustím moukou rozkvrdlanou v kysané smetaně...Ale nemusí být...
Při servírování je velice hezké na talíř přidat lžičku kys.smetany a ozdobit petrželkou.

Až ji budu dělat doplním foto..
DOBROU CHUŤ
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama