............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Bílkový chlebíček

3. března 2008 v 14:22 |  moučníky
Recept je vhodný k využití zbylých bílků z vánočního pečení.

Budete potřebovat:

5 bílků (190 g)
150 g moučkového cukru
150 g kandovaného ovoce
1 lžíce hladké mouky
50 g másla
100 g hrubé mouky
80 g čokoládové polevy
40 g kandovaného ovoce nebo pomerančové kůry na zdobení

Z bílků ušlehejte elektrickým šlehačem tuhý sníh. Po částech přidávejte cukr a dobře ušlehejte. Přímíchejte na kostičky nakrájené kandované ovoce, které jste si předem obalili v hladké mouce. Ovoce vám při pečení nespadne ke dnu formy. Přidejte rozpuštěné vlahé máslo, mouku a všechno metlou ručně promíchejte. Těsto dejte do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a v předehřáté troubě vyhřáté na 175º C pečte 25-30 minut. Chlebíček nechte vychladnout a studený polijte čokoládovou polevou. Ještě než poleva ztuhne, posypte střed chlebíčku kandovaným ovocem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama