............................................................Každou kuchařku nejvíc chválí vyjedené talíře..............................

Tvarohovej borůvkovej koláč

2. srpna 2009 v 15:49 |  moučníky

Tvarohový borůvkový koláč

Potřebujeme

  • 60 g másla
  • 120 g máslových sušenek
  • 2 lžíce ovesných vloček
  • 3 vejce
  • 200 g hrudkovitého tvarohu (cottage)
  • 200 g měkkého netučného tvarohu
  • 4 lžičky škrobové moučky
  • citronovou kůru, špetku soli
  • 120 g moučkového cukru
  • 150 g borůvek

Jak na to

Rozdrcené sušenky, ovesné vločky a rozehřáté máslo smícháme a hmotu lehce přitlačíme na dno dortové formy.
V míse rozmícháme dva žloutky, jedno celé vejce, oba druhy tvarohu, škrobovou moučku a citronovou kůru.
Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh, postupně do něj přimícháváme cukr až sníh začne tvořit ostré hroty. Polovinu sněhu lehce vmícháme do tvarohové hmoty, přidáme borůvky a nakonec vmícháme zbylý sníh.
Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 30 minut. Pak koláč přikryjeme pečicím papírem, snížíme teplotu a dál pečeme ještě asi hodinu. Koláč necháme vychladnout v otevřené troubě.
Pak papír sundáme, koláč vyjmeme z formy a dozdobíme čerstvými borůvkami, mátovými lístky a pocukrujeme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jak se vám líbí můj blog??

Výborný
Dobrý
Ujde
Nic moc

Komentáře

1 Lucie Lucie | Web | 2. srpna 2009 v 15:51 | Reagovat

Mnamky,dala bych si:)

2 Paula_4ever Paula_4ever | Web | 2. srpna 2009 v 15:54 | Reagovat

Ahojik...potřebovala bych od tebe pomoc...Nehlásla by jsi taky PROSÍM pro Paulu Abdul...?
http://tweeterwall.mallplace.com/tw/usa/ms-twitter
(Hlásneš tak, že u profilu Pauly(@PaulaAbdul, je na druhém místě) klikneš na to plus(vpravo, dole)
Moc děkuju předem =*

3 Veronika Veronika | Web | 2. srpna 2009 v 15:56 | Reagovat

Hnedka bych si dala, vypadá dobře :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama